Grade my French Please(?!)

Please give me a grade! It's AQA aural exam 2, it's out of 30 and I'm aiming for A* minimum. There are errors but when I iron them out what do you expect? Thankyou (^-^)
1.
Généralement je pense que je mange sainement, cependant j’ai commencé à avoir une alimentation moins variée quand j’ai pris un cours de cuisine. Mon régime était bon, sain et varié, mais il ne l'est plus. Maintenant, je mange juste des spaghettis, cependant ce n’est pas difficile d’expliquer pourquoi. Je fais seulement les meilleurs spaghettis. C’est un mélange exotique qui éclate avec la saveur. Les spaghettis soie [what do you mean ?], finement vieillis en fût de chêne, puis cuits par moi, le maître cuisinier. Après le repas principal, je dine avec des crêpes; les crêpes au citron et sucre. J’en mange et savoure le goût. Aussi, pour certaines raisons dont je ne suis pas au courant, il y a quelque mois j’ai été extrêmement insuffisant [what do you mean ?]. Encore une fois, je ne sais pas pourquoi…
2.
Je crois que ce sera pour le meilleur, mais je ne veux pas sacrifier mes spaghettis et mangerune diète équilibrée. Au cours des derniers mois, je l’ai soutenu avec moi-même. J’aurais aimé croire que ça aidera, [I don't understand this sentence ]pourtant récemment je pensais que même si je ne voulais pas encore abandonner les spaghettis juste encore, je peux être en mesure de faire quelques compromis. De plus, je peux manger d'autres choses comme les tagliatelles. En outre, me plaindre est inutile. D’ailleurs, je ne peux pas quitter le programme du fait que les gens disent que j’ai un problème. J’ai l’impression qu'ils m’avaient appelé anormal ou comme je suis sorti de mon esprit où j’ai exprimé mes sentiments intérieurs concernant ce type de pâtes. Je ne croirais jamais que ce soit le cas. Malgré cela je dois avouer quand même que c’est un fait indéniable que j'ai vraiment adoré les pâtes.

3.
Je ne sais pas si qu’ils sont les problèmes, mais il y a ils sans aucun doute ont commencé deux ou trois mois. [don't understand this sentence]Je retournais au Tech Immeuble, pour rendre mon devoir. Malheureusement, par hasard j’ai trébuché dans une classe de cuisine. J’aurais menti si j'avais dis que ça n'en valait pas la peine. Le prof a insisté sur le fait que je devais au moins essayer une recette. Mes yeux se sont allumés quand j’en ai goûté. Le goût était indescriptible, c’était tellement bon que je savais dès ce moment que ma vie ne serait plus jamais la même façon C’était difficile d’arrêter de manger. Depuis l’année dernière en septembre je deviens de plus en plus intéressé par les spaghettis.
4.
J'imagine que tout le monde a une opinion différente, néanmoins quant à moi on doit maintenir un genre de mode de vie qui est quelque peu bon pour la santé. Certains disent que quand ils sont forcés à essayer pour rester en forme ; ainsi ça les déprime. Ils ne sont pas plus motivés. Il vaudrait mieux les encourager à la place. Il faut regarder les choses du bon côté, le résultat étant que les gens ne se regardent jamais dans le miroir, par honte Pour réussir, ou pour prendre les kilos s’ils sont insuffisants, ils devraient contrôler leur vie. Sinon, ils peuvent regretter le travail acharné ils ont mis en Ils dépasseront leurs objectifs, pendant que ne pas se sentir comme si eux-mêmes réussissaient Ce sera une victoire à la Pyrrhus. Ils mériteront quelque chose qui sera félicité leur avec authentique félicité. En même temps d’après moi la nourriture n’est pas toujours le problème, oui, elle ne se révèle être un problème que quand elle est combinée à un manque d’exercice.
5.
Ce n’est pas question de le faire, c’est une question de temps. Moi et les personnes que je connais, nous avions presque trop pensé sur la question. Dernièrement, je pourrais réellement me sentir fier de moi-même à table Tous les mêmes ce problème un n’est plus. Après avoir pensé à ce que je ferais encore et encore, maintenant, après nous nous sommes dépêché j’ai cherché la réponse. Personne n'était d'accord, mais je réfléchis et encore, je crois que c’est une idée spectaculaire! Moi et ma sœur allons traiter chacun à mes spaghettis fumants célèbres. Spaghetti soie, finement vieilli en fût de chêne. Après ça, il est cuit par moi, le maître cuisinier. En fin de compte, je suis absolument certain que rien ne pouvait aller mal.[all that part is pretty confused ! ]

Omelette du fromage

Thanks a bunch for correcting it! I was going to write the english version and post it under the french but seeing as it's 11 I need sleep. I will post the english tomorrow (7am(ish)) if you want to see it and help me finish this. Thanks for being so quick as well (^.^)

Np tag me when you post it

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I'm a fluent speaker of French, if you'd like some help with this just message me!

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Here is the final version !
Dw I'm a french speaker as well

Omelette du fromage

Thanks for all your help Honestly I would give you money if you were next to me. I think it's all done, I'll let you know if I need anything else. Hopefully now I can get an A*

Thanks for all your help Honestly I would give you money if you were next to me. I think it's all done, I'll let you know if I need anything else. Hopefully now I can get an A*

Il vaut mieux viser un style approprié dans une langue correcte qu'un récit long et ennuyeux.

Très franchement, en tant que française, je peux te dire que son style est tout à fait approprié, et sa langue est pour le coup parfaitement correcte ^^

C'est quoi ce délire avec les spaghettis? Récit trop long qui risque d'ennuyer le jury. Je te suggère d'abréger et de consulter un médecin. Si tu cherches à parler de l'anorexie fais le ouvertement en adoptant une approche plus structurée. Il vaut mieux viser un style approprié dans une langue correcte qu'un récit long et ennuyeux.

PS. Tu savais que les tagliatelles, ce sont aussi des pâtes ?

Très franchement, en tant que française, je peux te dire que son style est tout à fait approprié, et sa langue est pour le coup parfaitement correcte ^^